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Retiro de Ano Novo no Sítio São Francisco

Data: 29 de dezembro de 2023 a 01 de janeiro de 2024

Local: Sítio São Francisco - Divisa entre Morungaba e Amparo - SP

Inscrições e reservas com a Roberta (ver no final das informações), pelo Whatsapp (11) 92015-2056.

Sobre a ida ao sítio: geralmente os alunos se organizam para irem juntos, de carona. Montamos um grupo de Whatsapp para as combinações.

 

Quem conduz o retiro?

Dr Eric Slywitch, Lígia Previato e Cátia Portella (@almaalimentosbr)

Qual é a proposta do retiro?

Fazer a passagem de ano em meio à natureza, com aulas sobre nutrição, medicina e culinária.

Esse curso NÃO é exclusivo para profissionais de saúde, e a linguagem adotada atende qualquer pessoa.

Sobre o retiro?

Preparamos a programação de forma que você possa dividir o seu tempo entre o descanso, as práticas físicas, contemplação da natureza, as aulas teóricas (sobre nutrição e medicina) e a prática culinária.

O Retiro é uma imersão no Sítio São Francisco (veja fotos mais à baixo).

O local oferece quartos para 2 ou 3 pessoas e todas as refeições (vegetarianas estritas, muito saborosas, preparadas por Cátia Portella) - a hospedagem e todas as refeições estão incluídas no valor final do Retiro.

Venha preparado para se desconectar do seu dia a dia.

** Infelizmente não temos estrutura para receber crianças com menos de 12 anos de idade e pets.

Quais são os temas abordados no Retiro?

A abordagem feita no retiro tem linguagem para não profissionais de saúde.

Dentre os temas abordados, destacamos:

- Longevidade - o que sabemos à respeito? Como podemos otimizar a nossa expectativa de vida com qualidade?

- Fertilidade e estilo de vida - por quê estamos cada vez menos férteis, e quais os recursos para minimizar esses impactos?

- Prevenção de doenças (diabetes, doença cardiovascular, câncer) por meio da alimentação e estilo de vida

- Funcionamento do corpo humano e sua interação com os alimentos e nutrientes

- Entendendo os hormônios corporais e a sua correção com os alimentos

- Nutrientes de maior atenção no dia a dia.

As aulas de culinária são apresentadas pela Cátia Portella, que é a responsável pelas refeições oferecidas no Sítio São Francisco. As receitas são escolhidas de forma a montar um leque de opções para que você possa montar em casa refeições nutricionalmente completas e saborosas.

Programação

Os horários e atividades podem ser modificados.

Geralmente os talentos dos participantes mais extrovertidos são aproveitados nos momentos livres. Traga seu violão e seus outros talentos. Se você gosta de praticar Yoga, sempre tem pessoas para te acompanhar pela manhã.

- Sexta-feira, dia 29 de dezembro (chegada a partir das 15h)

15h - liberado para a chegada no Sítio São Francisco - Momento de desconexão com o mundo externo. Tarde livre para curtir o sítio, piscina, jogar conversa fora, assistir o pôr do sol ...

16:30h - Lanche

19:30h às 20:30h - Jantar

20:30h às 21:30h - Integração do grupo

Após 21:30h - horário livre

 

- Sábado, dia 30 de dezembro

7:30h às 8:30h - Café da manhã

10:00h às 12:00h - Aula com Dr Eric

12:30h às 13:30h - Almoço

13:30h às 14:30h - horário livre

14:30h às 16h  - Aula com Dr Eric e Dra Lígia

16h às 16:30h - Lanche

16:30h às 18:00h  - Aula de culinária com Cátia Portella 

18:00h às 19:30h - livre para assistir o pôr do sol, jogar conversa fora, tomar banho, se preparar para o jantar

19:30h às 20:30h - Jantar - Pizza no forno à lenha

Após 20:30h - horário livre

 

- Domingo, dia 31 de dezembro

7:30h às 8:30h - Café da manhã

09:00h às 12:00h - Caminhada até o lago (se o tempo permitir) ou aula com Dr Eric

12:30h às 13:30h - Almoço

13:30h às 14:30h - horário livre

14:30h às 16h  - Aula com Dr Eric

16h às 16:30h - Lanche

16:30h às 18:00h  - Aula de culinária com Cátia Portella

18:00h às 19:30h - livre para assistir o pôr do sol, jogar conversa fora, tomar banho, se preparar para o jantar

19:30h às 20:30h - Jantar

Após 20:30h - horário livre

23:30h às 00:00h - Passagem de ano na fogueira (se não estiver chovendo)

- Segunda, dia 01 de janeiro

8:30h às 9:30h - Café da manhã

9:30h às 11h  - tempo livre

11h às 12:30h - Aula com Dr Eric

13h às 14h - Almoço

Após o almoço - partida

 

Valor total da imersão

R$ 3.800,00 por pessoa

Inclui: todas as refeições (vegetarianas estritas, preparada pela Catia Portella - @arquiteturadosaborveg e @almaalimentosbr), hospedagem e aulas.

 

Não inclui: deslocamento até o sítio. Temos um grupo no Whatsapp onde os participantes podem combinar as caronas para chegarem no sítio.

Como me inscrever?

Quem organiza as inscrições, via Whatsapp, é a Roberta (11)  92015-2056.

Após contato por Whatsapp e confirmação da disponibilidade de vaga, os dados de pagamento serão enviados para você. A confirmação da inscrição é feita após a realização do pagamento.

Dúvidas: cursos.dr.eric@outlook.com

Política de cancelamento:

  • Até 15 dias antes do evento, 80% do valor.

  • Cancelamento entre 14 a 7 dias antes do evento, 50% do valor.

  • Cancelamento com menos de 7 dias do evento - não há devolução de valor.

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